10 идеална напитка за студена зима

След дълъг ден, така че искам да се прибера вкъщи и да се поглезите с чаша нещо вкусно.

Преди да 10 напитки, които ще стоплят не само в най-тежките студове, но развесели.

Sbiten с облепиха

Вие ще трябва:

1 L вода

Мед 150 гр

5 гр карамфил

5 г канела

30-40 грама корен от джинджифил

2 портокала

80 грама от облепиха

Получаване:

Зърнастец вари във вряща вода за 15 минути. Веднага след като пяна, извадете тигана от котлона. Внимателно прецедете бульона и изчакайте, докато се охлади малко.

В отделен съд се вари вода. Добавете меда и се разбърква, докато се разтвори напълно. В тенджера, добавете предварително нарязан джинджифил. Има също така изпраща карамфил, канела и нарязани на филийки портокали. Всички къкри 10 минути.

Оставете напитка в продължение на 30 минути, за да се охладят. След това се прецежда. В почти готов, добавете морски зърнастец sbiten бульон. Всички разбъркайте добре.

"пушени" греяно с сливи

Вие ще трябва:

5 г черен чай на листа

50 мл череша сок

20 г мед

150 мл сух червено вино

1/2 портокал

4 сини сливи

1 пръчка канела или 2грам канела на прах

Получаване:

Черният чай излее сок от череши и топлинна енергия, без да кипи. Нека да го варят в продължение на 5-7 минути. Добавете червено вино, мед, канела, нарязани портокал и сини сливи и топлина, без кипене. Нека сместа в продължение на 10-15 минути.

чай Масала

Вие ще трябва:

2 чаши мляко

1 чаша вода

15 г черен чай на листа

10 зелени шушулки кардамон

1 капсула на черен кардамон

3 карамфил пъпки

3 грах черен пипер

1-2 см джинджифил

щипка настъргано индийско орехче

1 час. L. канела на прах

Получаване:

Приготвя се смес за чай масала. Ginger кора и решетка. Кардамон почивка, почистете семената. Карамфил и бахар пада. Смелете индийско орехче ренде. В хаван постави всички подправки (с изключение джинджифил) и се смила на прах.

Сварете прясното мляко с вода. Изсипете подправки, джинджифил и варете на слаб огън. Добавете захар на вкус и се разбърква добре.

Добави в насипно чай. За пореден път се кипват. Намалете огъня и варете в продължение на около 4-5 минути. Махнете от огъня и да даде малко отвара под капака.

ирландски Кафе

Вие ще трябва:

80 мл черно кафе

40 мл уиски

1 час. L. кафява захар

30 мл сметана

Получаване:

Изсипва се в стъклена купа гореща черно кафе. Добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори. След това изсипете уиски. Изсипете в чаша и гарнирайте с бита сметана.

Cranberry-оранжево удар

Вие ще трябва:

250 мл сок от червена боровинка

250 мл портокалов сок

75 мл вода

1 час. L. джинджифил земята

1 час. L. канела на прах

1/4 часа. L. смляно индийско орехче

захар на вкус

цитрусови филийки да се хранят

Получаване:

В тенджера, комбинирайте червена боровинка и портокалови сокове. Добавете вода, захар и подправки. Разбърква се и топло, не кипене, в продължение на 5-10 минути. Захар трябва да се разтвори напълно. Извадете тавата от жегата. Изсипва се затопля кана на удар. Украсете с резен лимон и портокал. Сервира се топло пунш.

Winter кафе с подправки

Вие ще трябва:

1 изстрел на еспресо

50 мл мляко

10 г черен шоколад

1 час. L. мед

джинджифил земята, кардамон

какао на прах за декорация

Получаване:

Разтопете шоколада в чаша мед на водна баня, добавете подправки. Излейте еспресо и се разбърква. Разбийте в пяната на млякото и внимателно се изсипва в чаша питие. Поръсва с какао на прах.

ягода чай

Вие ще трябва:

5 г мента

20 г мед

5 г захар

150 г замразени ягоди

360 мл кипяща вода

Получаване:

Опарване чайника с вряла вода, сгънете го мента, мед, захар, ягоди, се изсипва вряща вода в него, това разбъркайте внимателно.

пикантен ябълка напитка

Вие ще трябва:

1, 5, чл. л. настърган портокалова кора

4 карамфил пъпки

2 канелата

3 чаши ябълков сок

Получаване:

Плътно вратовръзка парче марля в портокалова кора, карамфил и канела, сложете в тенджера. Изсипете ябълков сок, покрийте и оставете да ври на слаб огън. Сваля се от огъня и се оставя да престои, покрити за около 5 минути. Изхвърлете марля чанта с подправки и сервирайте с пръчка канела и лимон.

Какао канела и бяла ружа

Вие ще трябва:

6 супени лъжици. л. какао на прах

2 чаши вода

захар на вкус

2 чаши мляко

1/2 часа. L. канела на прах

3 зърна кардамон бяла ружа

Получаване:

Оставя се да кипи отделно вода и мляко с кардамон. Какао на прах се комбинират със захар, добавете 4 супени лъжици. л. вряща вода и разбъркайте добре. Получената маса се излива тънка струя на останалата гореща вода и горещо мляко смес. Сложете сместа на огъня и оставете да заври. При сервиране се налее чаша какао и поръсете с канела, добавете някои бонбони.

Виното Брюле

Вие ще трябва:

250 мл червено вино

канелени пръчици

30 грам захар

5 карамфил пъпка

1/2 портокалова кора

1/2 лимонова кора

1/2 ябълка

смляно индийско орехче

канела

Получаване:

В оранжево и лимонови кори, ситно нарязана. В ябълка сърцевината и го нарежете на тънки филийки.

В тенджера сложи захар, кора от лимон, канела, карамфил, щипка индийско орехче и ябълка. Налейте виното, разбъркайте добре и оставете да се влеят в продължение на 10 минути.

Сложете тенджера на печката и да доведе до възпаление, като се разбърква непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно.

Внимателно изгори повърхността на виното и се оставя да се изпари алкохола. Когато огънят изгасва, дръжте на виното в продължение на няколко минути и след това преминава през сито. Поднася се горещо.