10 от най-популярните ядки

Орехи, лешници, фъстъци, ядки ... Редовната употреба укрепва нервната система и сърдечно-съдовата система, стимулира мозъка, намаляване на риска от диабет тип 2, инфаркт на миокарда, инсулт и някои видове рак.

Всички ядки са богати на калории и са от 553 калории на 718 калории на 100 грама. Въпреки това, те имат нисък гликемичен индекс - 15, което означава, че те не пораждат кръвната захар, както и добре задоволи глада. Ядки съдържат висок процент на телесните мазнини, но е ненаситени мастни киселини, които регулират метаболизъм и не позволяват да се получи тегло.

Ядки са ценен източник на витамини и омега-3.

Тук са 10 от най-популярните ядки.

орехи 1.

орехи намали "лош" холестерол в кръвта, инхибират образуването на тромби и сърдечно-съдови заболявания, подобряване на паметта и концентрацията, и успокояване на нервите. Те съдържат мелатонин, така че тяхната употреба може да ви помогне да се справят с безсъние. Те имат много високо съдържание на полиненаситени мастни киселини (три гайка покрие дневно изискване на организма в омега-3) и фолиева киселина, и следователно, се препоръчва за бременни жени. Орехи също съдържат елагова киселина - антиоксидант и анти-рак.

Енергия: 645 ккал на 100 г

Енергийна стойност орех (100 д):

Калории 654 ккал

Мазнини 65.21гр

Наситените мазнини 6,126 г

Полиненаситени мазнини 47,174 г

Мононенаситените 8933 г

Въглехидрати 13.71 г

Протеин 15.23гр

Холестерол 0 мг

Натриев 2 мг

Калиев 441 мг

Диетичните фибри 6,7 гр

Захар 2.61гр

2. лешник

Това е много популярен гайка. Лешник съдържа много ненаситени мастни киселини, фолиева киселина, е богат на витамин Е, който е мощен антиоксидант и играе роля за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак. Потреблението на тези ядки укрепва далака и стомаха, както и да подобри качеството на кръвта - особено се препоръчва за деца и хора, страдащи от анемия. Лешник укрепва нервната система и помощта по време на напрегнат умствен труд. Енергия: 640 ккал на 100 г

Енергийна стойност лешници (за 100 д):

Протеини 15гр

Мазнини 61 в 5

Въглехидрати 9 в 4

Диетичните фибри 5, 9 в

Вода 4, 8грама

Нишесте 5, 8 в

Аш 3, 4 в

Наситена мастна киселина 4, 4 ° С

Моно- и дизахариди 3, 6 в

3. фъстъчено

фъстъчено принадлежи към същата група от растения, като грах, боб и соя. И това е защо тя е най-високата стойност на протеин от всички ядки - до 25 грама на 100 грама. Фъстъци укрепва далака, стомаха и червата, увеличава количеството на мляко при кърмачки, намалява кръвното налягане. Ядки съдържат много фолиева киселина, но не се препоръчва за бременни жени, защото това може да предизвика алергии. По-добре е да се избегне фъстъци печени и осолени, и да го купя в естествена обвивка.

Енергия: 560 ккал на 100 г

фъстъчено Енергийна стойност (за 100 д):

Нишесте 5, 7 в

Моно- и дизахариди 4 2 в

Наситена мастна киселина 8, 3 гр

Ash 2, 6 в

Вода 7 9 г

Диетичните фибри 8, 1 гр

Въглехидрати 9, 9 г

Мазнини 45 2 в

Протеини 26, 3 гр

4. орехови ядки

Pecans роден в Северна Америка, от Тексас. От гледна точка на външния вид на, мирис и вкус са подобни на орех. Въпреки това, по-сладък и леко мазна, тъй като те съдържат до 72% мазнини, а само 9% от протеин. Pecans са богат източник на цинк, който играе важна роля в създаването на протеини и възстановяването на тъканите и холин - който поддържа мозъчната функция. Орехов съдържа много витамини и минерали като витамин А и Е, фолиева киселина, калций, магнезий, фосфор, калий и витамин С. Както и при други ядки помощ контрол на "лош" холестерол.

Енергия: 692 ккал на 100 г

Енергийна стойност орехови ядки (100 г):

Наситена мастна киселина 6,18 грама Моно- и дизахариди 3.97гр

Вода 3.52гр

0.46 гр Скорбяла

Ash 1.49гр

Диетичните фибри 9,6 гр

5. Бразилия гайка

бразилски ядки са най-богатия източник на селен. Селенът е антиоксидант, който предпазва организма от сърдечно-съдови заболявания и рак, забавя процеса на стареене и стимулира имунната система. Подобрява настроението и умствените способности, необходими за правилното функциониране на щитовидната жлеза. Той също така подобрява мъжката плодовитост. Един Бразилия гайка напълно покрива ежедневната ни изискване за селен, който заслужава да се отбележи в тази форма се усвоява много по-добре от таблетки. Бразилски орехи също съдържат много фосфор, което е от съществено значение за здрави зъби и кости. Както всички ядки, е добър източник на протеин и бор, което повишава активността на мозъка.

Енергия: 656 ккал на 100 г

Бразилия гайка енергийна стойност (за 100 д):

Протеин 14, 32 в

Мазнини 66гр 43

12 въглехидрати, 27 г

Фибри 7 в 5

Аш 3, 51 гр

Нишесте 0, двадесет и пет гр

Вода 3, 48 гр

Моно- и дизахариди 2, 33 гр

Наситени мастни киселини 15, 137 гр

6. фъстъци

шам дървета растат в Афганистан, Пакистан, Индия и Европа. Шам фъстък са различни от други ядки, ярко зелено. Те съдържат много протеин, бета-каротин, калий (100 грама - 1/3 от дневните нужди), витамин В6 и В1. Шам укрепване на черния дроб и бъбреците, пречиства кръвта и подобряване на перисталтиката.

Енергия: 589 ккал на 100 г

фъстъци Енергийна стойност (за 100 д):

Аш 3 гр

нишесте 50 грама

Моно- и дизахариди 2 в

Вода 9 грама

Фибри 0 3 гр

Въглехидрати 7 г

Мазнини 50гр

Протеини 20 г

Калориите 556 ккал 3

бор ядки 7.

бор ядки не са различни от ядливи семената на някои видове бор. Те са богати на ненаситени мастни киселини, като по този начин помага за намаляване на прекомерни нива на холестерол в кръвта. Витамини C и D може да подобри вашата визия, повишават имунитета, укрепва костите и зъбите, а също така за подобряване на усвояването на калция. Семена от пиния също помагат да оцелеят по време на диета, защото те са източник на линоленова киселина, която подхранва от дълго време. Енергия: 673 ккал на 100 г

Енергийна стойност борови ядки (100 г):

Въглехидрати 20 ° С 5

Дебел 60гр

Протеини 23, в 7

Фосфор 35 мг

Калиев 628 мг

Натриев 72 мг

Магнезиев 234 мг

Калциев 8 мг

8. кашу

Тези ядки растат в тропическите райони на Южна Америка. Днес, кашу се отглеждат главно в Индия. Кашу съдържа протеин и желязо, както и отличен източник на магнезий - елемент, който регулира съответната мускулна стрес и подобрява психическо състояние. Те също имат висока концентрация на олеинова киселина, която е важна за нормалната сърдечна функция. И имайте предвид: шепа кашу осигурява на организма с 1000-2000 мг на триптофан, аминокиселина, която участва в производството на серотонин (омекотява лошо настроение, агресивност, тревожност) и мелатонин, хормонът, отговорен за добър, спокоен сън.

Енергия: 553 ккал на 100 г

Енергия кашу стойност (за 100 д):

Мазнини 43,9 грама

Наситените мазнини 7,8 гр

Въглехидрати 30,2 г

Протеин 18,2 грама

холестерол 0

Натриев 12 мг

Калиев 660 мг

Калциев 37 мг

Диетичните фибри 3,3 гр

Захар 5,9 гр

9. бадеми

Бадемите идват от Азия, и сега също растат в САЩ, най-вече в Калифорния, и в Европа, в Италия и Испания. Бадемите имат повече калций от млякото, също съдържат много магнезий, който предпазва от стрес, и витамин Е забавя ефектите на стареенето. С бадеми по-лесно да отслабнете, тъй като потиска апетита прекомерно, и съдържа диетични фибри и ценни мазнини. В допълнение, мазнини регулират нивото на глюкозата в кръвта и имат добър ефект върху сърдечно-съдовата система, намаляване на така наречения лош холестерол.

Енергия: 579 ккал на 100 г

бадемово Енергийна стойност (за 100 д):

Моно- и ди-захариди 6 г Наситена мастна киселина в 5

Аш 3, 7 в

Нишесте 7грам

Вода 4 грама

Фибри 7 в

Въглехидрати 13 г

Мазнини 53 в 7

Протеини 18, 6 гр

10. макадамия

макадамия идват от Австралия. Те имат най-високо съдържание на мазнини в ядките, тяхната употреба намалява нивото на "лошия" холестерол, като по този начин намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Ядки съдържат селен, един от най-силните антиоксиданти и витамин Е - също полезни в борбата с рака. Витамини (ниацин и рибофлавин) са добре влияят на състоянието и външния вид на косата, кожата и ноктите, както и подпомагане на мозъка и нервната система.

Енергия: 718 ккал на 100 г

Енергийна стойност макадамия (100 д):

7 протеини, 91 г

Мазнини 75 77 гр

Въглехидрати 5, 22 ° С

Диетичните фибри 8 в 6

До пепел 1, 14 гр

1 нишесте, 05 грама

Вода 1, 36 грама

Моно- и дизахариди 4, 57 гр

Наситени мастни киселини 12, 061 гр