10 апетитни национална кухня Бразилия

• 10 апетитни национална кухня на Бразилия

Съществува стереотип, че бразилската кухня меню е ограничен сочно месо, приготвени на шиш. Но повярвайте ми, това е много по-разнообразен. национално меню Бразилия ще задоволи апетита на най-взискателните чревоугодници: меса, разнообразие от екзотични плодове и зеленчуци от горите на Амазонка, невероятно разнообразие от десерти. Предлагаме 10 ястия от националната ни бразилската кухня.

Бразилски кифлички със сирене: прясно изпечени кифлички със сирене, че бразилците често яде за закуска.

Mokeka: Bahia риба (от Bahia), задушени в кокосово мляко, заедно с други малки риби и скариди обезкостено с лук, чесън и кориандър.

Feijoada: Бразилия национално ястие от черен боб, свинско пушено месо и други. Този ход идва бекон, ребра, наденица и говеждо месо. Понякога Feijoada се приготвя с хрупкава или зеле, картофи, моркови и тиква.

пастелно де Nata: португалски яйце торта, поръсва с пудра захар и канела.

Caipirinha: национална коктейл Бразилия получава като се използва Cachaça (силна алкохолна напитка, получена чрез дестилация на чист екстракт от захарна тръстика) захар и вар. Различни рецепти Caipirinha включват и пресни плодове: ананас, маракуя и др ...

Shurasko: скара. в бразилски и в хода са говеждо месо за изготвянето на този барбекю, и свинско, агнешко и, както и пилешкото и пуешкото.

Bolinos де Bacallao: пържени осолени треска заоблени обикновено се сервира с вар. Казват, че много лека закуска на плажа.

Bobo скариди: скариди, пържени в масло, подава в каша маниока (маниока), с кокосово мляко и подправки.

питая - един от най-удивителните екзотични плодове на Амазонка. Продаден в Бразилия, на цялата територия и се нарязва на парчета.

Brigadeyros: трюфели на кондензирано мляко, какаово масло и покрити с шоколад. Бонбони "brigadeyros" - хрупкав шоколадови топки, пълнени като течен шоколад "Nutella".