Руската култура чай

• руски чай култура

Изложбата за историята на чай бизнес в Русия е изпълнена с голям брой копия на кръг и игриви полирани стомни (това е частта, където се вари във водата) на голямо разнообразие от самовари. Следваща - най-богато украсени чай таблици споделят пространство билбордове веднъж елитарна напитка kustodievskie "Съпругата на търговеца на чай" и други репродукции на картини, посветени на чай заместник на екрана.

на мода в самовари на ХIХ век, извършени в "модерен" стил и "Арт Нуво".

В средата на XVII век, след като сибирски казаци, създадени първите търговски контакти с Китай, образувана известния чай път от Yanlouduna чрез Кяхта, Сибир, Урал, Нижни Новгород в Москва. Руската търговско чай е съсредоточена в Нижни Новгород и Москва, където чай е купил и транспортирани до страната. За дълго време, тази напитка могат да си позволят само най-богатите хора, да не говорим за факта, че за първи път, чай и всичко се използва като лекарство. Поради това имаше едно питие на елитарност и специална церемония чай. С красива Самовари богати ястия. Само в средата на ХIХ век, с помощта на такива чудовища търговия чай, перлит, която е да се намали цената и да пакет чай в малки кутии, напитката става достъпна за обикновените хора

В централната витрина на музея - прост, голям и шкембест Тула самовари масовия пазар, по-рафинирано, с резбован метал - докато по-скъпите и престижни Варшава самовари Forge.

китайски чай култура в Русия се присъедини с традиционни Sbiten - и така в XVII век се обърна чай самовар, ние използваме почти непроменена и до днес. Руска чаена култура е толкова руски по-богата и разнообразна английски или на същата китайците.

Според книгата "чай," Уилям Pohlebkin, "Първи традиции и ритуали, свързани с консумацията на чай, са се формирали в Русия в началото на XVIII-XIX век двата най-богатите имоти на тогава руското общество: благородници, аристократи и търговци. Сред благородството е заимствана, с някои промени, британската чаена традиция пиенето на чай за перфектно положи маса, считано от деня, порцелан, често с мляко. Чай се подава в суха форма, в специална кутийка и сварено на масата директно. комуникация е основното съдържание на заседанието на чай, на самия чай, всъщност, играе поддържаща роля. "

И тук е известно на всички, а сега повторен, чай традиция с препълнен с таблици, така че да се пие не по-малко от седем чаши, създаден, разбира се, на търговците. Около чай формира цялата икономика: порцелан, самовари, сладкарски производство.