
Рутинна ден на круизен кораб
Здравейте на всички. Моето име е Дима (Дмитро или (акцент върху "U"), аз бях най призова кораба. Това е един пост, в който искам да ви покажа един от дните, прекарани на круизния кораб Carnival мечта като служител на услугата ресторант.

Предговор: Избрах този ден, това не е случайно. По-късно ще научите защо. Позицията на помощник-сервитьор (помощник-келнер), включва много отговорности и промяна на работното място (като се започне от работа в столовете за персонал, обслужване по стаите (доставка на храна до каютите) и довършителни работи на 10-ия етаж, където има различни видове бюфети, пицария , сандвич и т. т.). Работил съм в т. Н в края на договора ми. "Екип Бистро". Този ден показва живот (работа и свободно време) помощник-келнер, който работи в екипа на бистро.
В зависимост от деня (стоим в пристанище или в морето през целия ден) се събуждам по различни начини, но обикновено в продължение на половин час, за да работят. Много е трудно да ставам в 6 половината сутрин, докато стоеше в продължение на почти една четвърт.

Фото сънлив себе си в огледалото.

Контейнерите имат малки, но достатъчно пространство. I промива и подготвена за работа.

Почти стандартна картина - на моя екип е от началото на сервизно помещение (където ние празнуваме оператор) и се пие кафе (или вече съм пил и изчакайте за тези, които все още са за пиене). Това момиче от Украйна

нощ услугата смяна стая по време на цялото работи. И аз съм от 6-ия етаж на третия, където основната галерата (основна военноморска кухня + миялна машина).

На линия чакаме около 200 поръчки. Гостите на вечерта, преди да виси на дръжки на вратите поръчки за закуска, които показват, че те искат, количество, срок на доставка, името и номера си кабина. Night Shift "рум сървис" (един от които веднъж е работил, също) поставя тавите с салфетки, те поставили картата с крем поръчки, чаши, лъжици, зърнени храни, захар, чаши - всичко това в съответствие с разпорежданията на картите. Ние имаме свой ред се приемат поръчки и да докладват на останалата част (кисело мляко, кафе, чай, банани, хляб, масло, мляко и така нататък. Г.). Картите се показват на поръчки от време (обикновено 5: 30-10: 00).

Стандартна прост за ..

В коридора с каюти за гости, от които аз съм поръчване. Този път имах реда в предната част на кораба. От мястото, където ние приемаме поръчки, е по-близо до задната част на кораба, трябва да мине през почти целия кораб, а това не е близо. Но аз обичам тези поръчки, защото мога да се върна на свободния четвърта палуба и се отпуснете малко.

доставени Поръчка, дори остави върха добър ($ 4). Голям начало на деня! (Но, за съжаление, аз тогава не са имали много късмет с върха). Надписът "Възход и блясък" на карта - nedoslovno "възход и блясък" по наше мнение.

Тук е откриването на четвъртия комплект. Ляв спасителна лодка, чист въздух ...

... остров Сен Мартен на хоризонта, а след това да плуват нагоре.

Понякога се върнете назад и другите палуби (в кораба)


По пътя с редовни доставки, се срещам с един познат във Филипините (имам с това е друга история любов, така че реших да направите снимка с него за спомен).

Sent Martin - поглед от палубата на кораба ни

Всички поръчки се разби - разруши останките на резерви обратно в служба стая.

Тъй като това е последната ми седмица на борда на кораба, бях снимана с много хора. Нашият ръководител (охрана), помощник-сервитьор и мен.

О, преди всяко започване на работа и след работа, ние празнуваме в специален апарат. 09:31 на часовника.

Работата в неговата кабина А-561

, за да се преоблече бързо и в 10 часа имаме приятели извън кораба

В пристанището на много хора, както на стойност 4 големи кораби, единият от които е Оазис на моретата - е най-голям лайнер в света. Момичета в зелено оферта да опитат коктейл кокос. Опитах го и преди, но винаги съм на традицията на тези безплатни probnichki. Тъй като това е последният ми St. Martin (добре, и пристанището на всички) на този кораб, аз си купих една чаша тази вкусна "кокосов шейк".

Ще отидем до плажа (един от малкото, на нашите пристанища, където плажната ивица е сравнително близо, и там са на пешеходно разстояние).


Преди да поплувам, ние решихме да седне в интернет. Wi-Fi улов на барове долнопробна кръчма. На снимката с моите приятели.

И тук съм. Аз говоря по Skype с баща си. Той има рожден ден днес. Поздравления ..

Segvei (на Segway) са доста популярни тук (аз веднъж отидох на диск).

И накрая, ние отидохме плуване и скокове на разстояние кея ..

В разстояние видими круизни кораби (включително и нашата, и - .. Първият)


После отидохме да ходи по улиците на Филипсбург. Някой снимана момичетата, реших, че (много от тях дори позира за мен, както се оказа.

Raritet за фотографиране

По пътя към кораба, видях планински кози. Винаги съм ги виждал понякога и наистина исках да те хвана ме в този ден, и за щастие ...


Време е да се върнем към кораба. Ahead 2 дни в морето.

стълба.

Разбира се, гладните, ние веднага се затича към столовата, но уви, твърде късно за 7 минути. Линията е празен. Време 13:37.

Но ние имаме приятели, които работят там и те дадоха нещо за ядене.

Дори и в този ден водни пързалки са отворени за всички служители. Вече бях в предната част на това няколко пъти, и не искам да пропусна още една възможност.


Остана още един час преди началото на работа, реших да слушате музика, но, разбира се, сън. За щастие, аз бях винаги търси някаква тревога за това събитие.

Друг "Clock в" преди да започнете.

В вечер, всички от бистро екипа, работещ по 10-ия етаж, който се нарича LIDO, където има ресторант Gathering. Това е мястото, където се събира различни бюфети и заведения за бързо хранене. Бих искал да отбележа, че всички храни на борда на кораба безплатно (т.е. включено в цената на круиза), така че гостите да ядат много.

Повечето от сервитьорите са ангажирани в почистването на масите след гости. Моята работа е да групирате очила и чаши и попълване напитки станции. Работата не е много тежка, но тя е там през цялото време, без да спира. Често е необходимо да се измие чашата (с използване на съдомиялната машина, разбира се), когато съдомиялната машина не е достатъчно време, за да се справят с чашките.


Тук е нашата типична станция с напитки (напитка станция), който има 6. Тук устройството с сокове (но само в вечер лимонада и студен чай), машината с лед и вода, кафе машина (конвенционална и без кофеин) + топла вода за чай и все пак има един апарат за приготвяне на горещ шоколад. Имам нужда от всички тях, за да се запълнят и избършете.

от типа на институция. Долната линия е видимо, която се отваря в 18:00.

Oasis на морето плава - вълнуваща очила. Хората развяват един до друг от лайнери.

бях отминал в тоалетната - аз отидох за района на гост. Камериер в разгара си.

Виж от пода 9 до 3-ти (лоби).

В 21:00 Имам вечеря. Персоналът на трапезария нямат нищо (и повече ми последните служители отстранени в ход), затова взех хранене с LIDO (където преди това е работил).


Яжте - трябва да се върна на работа. Има много малко. Снимката по-долу е мой приятел от Индонезия, а Бали. Неговото име е Putu, той галера стюард (миялна машина).

Също така на нашия кораб в сряда в 22:00 проведе такова razvlekalovka за гостите като мексиканска фиеста. Той е в основата на масовото танци + някои конкуренция. Всичко ще се проведе на 10-ия етаж, така че аз излязох от ресторанта до басейна, за да правите снимки.

Също така, в сряда на 11 часа се нарича мексикански маса. Това е много красива, макар и повече работа за сервитьори, както и за всички останали, също. Indianets лед.

И кройката на диня ...




В 23:00 идва друга промяна, а ние имаме "команда бистро" нека отида на почивка. По пътя към хижата. Някой играе пинг-понг.

В стандартната картина - Моят "затворник" вече се върна на работа и почивка. Той работи в трапезарията (той е познат ни ресторант, където хората се поръчват от менюто и те носят храната на тави). Той е вторият по договора и е повишен. Има една много сложна система, която няма да ви отегчавам. С една дума, deining работа много трудно.

смених дрехите и отиде на фитнес, работят малко. Аз отивам да trenazherku за гости, която се намира на 12-ия етаж. Близо асансьор стандартни реклами.





първи етаж, се върнах от стаята и да пие протеин млечен шейк.

все още реших да отида до трапезарията. По това време, ние имаме "нощна птица". От всичко това искам да само риба (сьомга и риба тон), аз обикновено взема ...

... но аз отказах, тъй като те не смея да наруши рибата и наскоро пиян млякото. Върнах се в кабината.

В деня след дълго. Време е да се спи. Утре в 7 за работа.
