10-те най-скъпи храни в света

Къде можете да опитате бургери за $ 5000, $ 1000 омлети и пица за € 8,000. списание Forbes избра 10 хранителни шедьоври, които са в състояние да нанесат сериозен удар върху бюджета гастрономи.

Правилото "колкото повече - толкова по-добре", в случай на готвене не винаги работи. Sandwich, приготвена в домашен кафе, някой ще изглежда много по-апетитни от филе миньон от висок клас ресторанти. От друга страна, подредени храна, разходите за които се оценяват не дори десетки и стотици конвенционални единици, волю-неволю, ще започнат да се възхищава на вкуса му - най-малко, защото аз не искам да съжалявам за похарчените пари. Въпреки това, като правило, наслада в края на краищата съвсем искрено: създателите на скъпите ястия не са склонни толкова много да се правят пари от нищо, как да демонстрират своите кулинарни умения и въображение.

Zillion долар омар фритата

цена: 1000 $

Когато те се готви: Норма, Le Parker Meridien, Ню Йорк, САЩ

Не само това, което ястие може да бъде по-евтино и по-лесно да се подготви от омлета: Разбийте няколко яйца и ги запържете в тиган дори може едно дете. Въпреки това, главният готвач на ресторанта на Норма в Le Parker Meridien Hotel се оказа, че дори и омлета може да бъде истински шедьовър. Въпреки това, продуктите не се нуждаят от най-често срещаните: вместо мляко, брашно и зелено - цялата омар месо, сметана, лук, и 10 унции, звездообразна хайвер от есетрови риби. Според представител на пресслужбата на хотела, цената на омлета е почти не се различава от цената му, заяви в менюто. Zillion Dollar Lobster фритата - начин да не се правят пари от нищо неподозиращи квартиранти, и да ги впечатли. За предвидения бюджет "олекотена" версия с по-малко яйца - всичко за $ 100.

FleurBurger 5000

Разходите: $ 5000

Когато те се готви: Fleur, Лас Вегас, САЩ

Френски по рождение, Hubert Келер се радва на голям престиж сред американските готвачи. Той е собственик на редица ресторанти, включително Fleur, разположени в световната столица на хазарта. Той е тук, че служи гигантски хамбургер струва $ 5000: Кобе говеждо месо, гъши дроб и сос от трюфели, и всичко това - в пищна хрупкава кок. Като бонус - бутилка вино Château Petrus 1995 реколта, както и изключителен стъкло, което, ако клиентът желае, той ще бъде изпратен у дома със сертификат за качество. В допълнение, сателит или спътник, този, който ще назначи FleurBurger 5000, ще получите безплатен бургер - истината, обикновено.

Golden Opulence Sundae

Разходите: 1000 $

Когато те се готви: Serendipity III, Ню Йорк, САЩ

Легендарният Cafe на Upper East Side, често се споменава като "нездравословна храна лукс": хотдог, сандвичи и бургери тук са много по-скъпи от обикновените заведение. И десертите от Serendipity III ще летят много пари: който е само на Златни Opulence мелба! Той е базиран на сладолед ванилия от Таити боб. напълни ги грациозни kremanku украсени с позлата, годни за консумация и чипове в света, най-скъпия шоколад Амедей Porceleana. За десерт и захаросани екзотични плодове, златни дражета, марципан череши и чиния с хайвер. Поръчано Golden Opulence мелба не е необходимо по-малко от 48 часа, в противен случай готвачите не разполагат с време, за да се справи със задачата да отнема много време.

суши Del Oriente

Цена: $ 2034

Кой готви: Angelita Araneta младши, Манила, Филипините

Пристигане в Москва и разглеждане на един от многото "японски" ресторанти, коренното население на Япония обикновено идват в недоумение: в зависимост от техните идеи, суши и ролки трябва да изглежда малко по-различно, да не говорим за вкуса. Чудя се какви чувства ще предизвика създаването на който дойде да приключи суши нигири-тънки плочи от 24-каратово злато и диаманти ги украсяват японски филипински готвачи Angelita Araneta младши,. И това не е проста, и африкански - всяка с тегло 0 2 карата. Обикновено това ястие наредено потенциални ухажори, които ще направят за вечеря с любимия - ". Не" може би с надеждата, че след като частта, която не ще бъде в състояние да каже Sushi Del Oriente не Инат

пица Louis XIII

Цена: 8300 €

Кой подготвя Ренато Виола

Наречен изискан ястие пица е трудно дори и при един участък: в големите градове се продава на всеки ъгъл за една стотинка. Въпреки това, италианският готвач Ренато Виола искаше да прекъсне стереотип и изобретил уникална рецепта за пица, която се поберат да забавлява гостите на кралските приеми. В очите на клиента Виола поставя върху предварително подготвени скариди тесто, омар и омар месо, три вида хайвер и моцарела от биволско мляко - сирене, направени от млякото на черен бивол. Като пълнеж се използва елит коняк Remy Martin Louis XIII. Дори и солта не е такава, както и австралийски розов добива в басейна на река Мъри, който расте червени водорасли в изобилие. Яжте до насита няма да работи: диаметърът на Pizza Луи XIII само 20 cm.

ореховки висша

Цена: от € 5,750 за паунд

Кой готви: Пиер Hermé, Париж, Франция

Френски сладкар Пиер Hermé започва кариерата си на възраст от 14 години. Днес сладкиши, направени от неговите рецепти се продават в маркови кулинарни бутици на цени, значително по-високи от средното. Въпреки това, си позволи да купи една кутия с бисквити или шоколади от Hermé много - но един фунт паста производството му не позволят на всеки. Това е, разбира се, не за спагетите и специален вид сладкиши. В арсенала на известния сладкар - стотици различни рецепти на сладкиши. В тесто белтъците на инсталации на базата на това може да се добави почти всяка съставка, тъй като фъстъчено масло, карамел и екзотични плодове и завършва с розови листенца, шампанско и морска сол. И това не е пределът.

Samundari Khazana

Разходи: £ 2000

Когато те се готви: Bombay Brasserie, Лондон, Великобритания

Чувайки думата "къри", руските граждани са предимно охра жълто-подправка или сос със същото име. В Азия общата ястие се нарича "къри" - нещо като яхния от зеленчуци, месо или риба с дебел сос. Струва си да е сравнително евтин и не се смята за деликатес. Въпреки това, в ресторант в Лондон Bombay Brasserie индийски ястия са измислили как да се направи къри най-скъпият елемент от менюто. За да направите това, трябва да се използва само при неговото производство ценни морски дарове: омар, уловена край бреговете на Шотландия, Девънширските раци, охлюви и охлюви. В Samundari Khazana включва и трюфели и хайвер. готвач Прахлад хеджира казва, че в основата на една рецепта, взаимствана от кулинарен опит на майка си.

Крепост кокили рибар снизхождение

Цена: $ 14 500

Когато те се готви: Wine3, крепостта Resort и Spa, Гале, Шри Ланка

За първи път в Шри Ланка, е трудно да се повярва, че малката страна е дом на една от най-скъпите десерти в света, тъй като жителите на острова живеят скромно. Въпреки това, ресторант сладкари Wine3, който се намира в луксозния хотел Крепостта, решили да наистина изненада на гостите гости. лечение изобретен от тях се състои от италианската cassata (гъба базирани сладкиши) вкусен ликьор Irish Cream, манго консерви и нарът, както и (крем яйце, бита с вино) на Sabayon основава на шампанско Дом Периньон марката. Като украса, използвани ръчно изработени шоколадови фигура на един рибар, който седи яхнал поле: риба в Шри Ланка хванат по този начин. Важен елемент от декоративен десерт - чист аквамарин 800 ct.

Wagyu месо пай

цена: ₤ 8000

Когато те се готви: Ограда Gate Inn, Ланкашър, Великобритания

Телешки vagyu - изключително скъпо форма на месо. Неговите основни доставчици на световния пазар - Япония и Австралия. Земеделските производители, разбира се, не са се забързали да споделя с публичните всички тайни на производството, но има слухове, че мраморният месо се получава в тази вкусна и нежна, защото Булс дават да пие бира и да го масаж направи, вместо с помощта на масло от саке. Телешки пай vagyu - твърде забавно не са евтини. Особено, ако членовете му са включени и трюфели и гъби, matsutake и мариновани самото месо в две бутилки вино Chateau Mouton Rothschild реколта 1982 година. Вярвайки, че тези, които желаят да закупят целия пай, има няколко, ресторантьорството е готов да продаде своите квартали - от ₤ 2000 всеки.

султана Golden Cake

цена: 1000 $

Когато те се готви: Çırağan Palace Kempinski, Истанбул, Турция

Любовта към всички жители на Турция и брилянтен златни отразено не само в интериора на местните луксозни хотели, но и в ястия, които предлагат вкус на своите гости. По този начин, в Palace Kempinski на Çırağan подготви торта, която също може да бъде предоставена на масата за султан. Рецептата включва напоена с ямайски ром кайсии, смокини, круши и дюли, ванилия от Френска Полинезия и френски пшеница, както и трюфели и карамел. Десерт покрита със слой от ядивен 24 каратово злато. Golden Cake султана се сервира в сребърно ковчеже ръчна изработка на, което може да се вземе вкъщи за спомен. Ръководството на хотел предупреждава този, който иска да се поглезите златен торта, че е необходимо да се информират готвачите за желанието си най-малко 72 часа.