Подправки, които помагат да отслабнете

подправена храна запълва по-бързо от едно и също ястие, но не и с аромат. Само половин чаена лъжичка червен пипер към соса и една чаена лъжичка хрян месо може да направи чудеса. А именно - да се ускори метаболизма с 25%. Все пак, това не е единственото им предимство.

Cinnamon

Номер 1 сред отслабване подправка. Изследване, проведено в университета в Пешавар (Пакистан), показа, че канелата успешно контролира нивата на кръвната захар и по този начин не му позволи да се изхвърлят мазнини. Само 1/4 чаена лъжичка канела на ден 20 пъти подобрява метаболизма на въглехидратите.

Но учени от Националния изследователски център на земеделието (САЩ) са установили, че специална съставка в канела намалява способността на мастните клетки да се натрупват мазнини. Освен това, един от неговите канела миризма може да заблуди апетит, създавайки илюзията за насищане без един калории. Добавете канела могат да бъдат в кафе, чай, овесени ядки, плодове и печени в птицата.

Cayenne пипер

Идеален за тези на диета. Той ускорява метаболизма и намалява нивото на кръвната захар, той предотвратява да се превърне в телесните мазнини. капсаицин вещество, което е в черния пипер, леко повишава температурата на тялото, а заедно с него - на способността на организма да използва енергийните нужди на изядени въглехидрати и мазнини. И значително: от около 50% за период от три часа. Накрая, лют червен пипер стимулира производството на епинефрин и норепинефрин, които заедно имат способността да потискат апетита.

куркума

Много популярни индийски подправки, който се използва не само в готвенето, но и в медицината. Куркума - е антиоксидант, който се бори срещу свободните радикали, но също така притежава противовъзпалително действие. Но най-интересното от неговата способност да активира обмяната на веществата: активната съставка е куркуминът предпазва мастните клетки да се натрупват мазнини. В допълнение, куркума подобрява храносмилането - включително и храносмилането на тежки месо и мазни храни. Куркума добавят щипка може да бъде масло-оцетна салатен дресинг, за задушени зеленчуци, варива и печива.

кардамон

Друга звезда на индийска медицина, която има zhiroszhigatelnymi свойства. Можете да добавите зърно кардамон в кафе, чай или марината за домашни птици. Алтернативно, една чаена лъжичка .. зърна кардамон-ниски в 250 мл вряща вода, нека се готви за 10 минути, охлажда се и се пие бульон след хранене.

анасон

Отлично лек апетит, който също има тонизиращо действие. В древна Гърция, спортисти преди състезание дъвчене анасонови семена, за да заблудят глад, а не за запълване на стомаха преди упражнения и повдигане на духа. Вземете пример от тях и всеки път, когато апетита преодоляване на неподходящо време, дъвчете анасон. Като бонус: приятен вкус и свеж дъх.

джинджифил

Джинджър не само дава ястието уникално свеж вкус и аромат, но и ускорява обмяната на веществата. Както лют червен пипер, джинджифил леко повишава температурата на тялото, и по този начин активира метаболитните процеси. Изследвания в Института по медицина в Спрингфийлд (Австралия) показа, че метаболизмът се дължи на поглъщане джинджифил ускорява с 20%! В допълнение, Ginger намалява лошия холестерол.

черен пипер

Той не се радва на популярност в масово здравословна диета, но без резултат. Черен пипер е в състояние да се съборят мастните клетки и да се ускори обмяната на веществата. Пиперин, активната съставка на пипер, се отразява на мозъка и нервната система, което от своя страна причинява на тялото да гори повече калории. И пипер се бори с киселини, лошо храносмилане и подуване на корема.

хрян

Има приятен способността да унищожат мастните клетки и има почистващ ефект върху тялото. Подобрява храносмилането (особено когато заедно с мазнини и месни ястия), и можете да го комбинирате по различни начини да се направи сос от хрян или лека закуска кисели хрян, който се продава в рамките на "японски" супермаркет отдели.