Американската меню Южна

• меню южноамерикански

Южна Америка, както и нова тенденция на гастрономически туризъм.

туризъм се превръща във все по-важен източник на доходи за много страни в Южна Америка. Там са всички присъщи на други курортни държави: лъчисти плажове, архитектурни и природни чудеса, добре развита мрежа от хотели. Но това, че е малко известен е кулинарен потенциал на страната. Само през Перу, растат около хиляда сортове картофи и басейна на Амазонка изобилства екзотични плодове.

Разбира се, никой от храната не се покланят, но храната и виното е само на върха. В нашия преглед ние предлагаме няколко гастрономически турове в националната кухня.

Шоколадът обиколка

Еквадор е считан за един от най-добрите производители на какао в света. Като правило, туристите се вземат в една от местната шоколадената фабрика, например, Джеф Стърн. Тя произвежда шоколад, състояща се от еквадорски боб до 100%. В шоколадови аналогови домейни Уили Уонка, г-н Стърн представя вълнуващ процес на трансформация на какао на зърна в шоколад шедьовър.

Чили лозята

Лично дегустация на вино, произведено за допълване на специална кулинарна комплект. Сътрудничи с много лозя известните готвачи. Завършил Кулинарния институт на Америка, Карлос Гарсия е разработил специално меню в съответствие с настоящото асортимент от вина. Списъкът на ястия актуализирани с промените в позицията на картата на вино.

Аржентина сложност

Casa купажиране - първият в Буенос Айрес, частна винарска клуб, както и тематични ресторанта. Заведението предлага да се включат в уникален експеримент докосване: съвременната аржентинска кухня се сервира във връзка с световна класа вина, а всяко блюдо се допълва от определено вино, за да тръгна на вкуса на напитката. Двама сомелиери служат не повече от 20 души. Ресторантът принадлежи към институциите на затворен тип, работи само в определени дни, предварително резерв.

перуански стил

Кухня на Перу е една от най-необикновените кухни. По време на престоя си в страната, кулинарно майсторски клас, включени в програмата, трябва да има. Възможност да се научите как да се готви местна кухня, предоставена от много ресторанти. казано готвач Señorio де Sulco английски ще научи как да се подготвят класически ястия от местната менюто: Cebiche, Causa и Lomo Saltado.